Często pieczemy chleb ze skiełkowanej gryki, a tym razem zachciało się nam placuszków – poszły dwie partie – pierwsza na śniadanie ze słodkimi dodatkami, druga do obiadu w wersji wytrawnej.

kasza gryczana
gryka kiełki
kasza gryczana zmiksowana



WYKONANIE:

  1. Zalej kaszę letnią wodą powyżej linię ziarenek
  2. Odstaw na 12 h, po tym czasie wymień wodę
  3. Odstaw na kolejne 12 h – najdłużej kiełkowaliśmy grykę 3 dni, więc to nie problem jeśli Ci się przedłuży 🙂
  4. Odcedź z wody i zmiksuj na gładko z przyprawami
  5. Wylewaj łyżką dwie porcje ciasta na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu.
placuszki gryczane

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *